Miscela perfetta di passione e dedizione con un po’ di bollicine
La passione per lo shaker e le feste scorre nelle vene di Paoletto (Cognome) da 47 anni, ovvero da quando trascorreva i suoi primi giorni di vita proprio dietro il bancone di Bar Smeraldo, uno dei bar più iconici di Monopoli.
Da quel momento la sua passione è diventata impegno, professionalità ed esperienza.
Paoletto infatti per oltre 30 anni ha lavorato come barman nei locali più glamour a livello nazionale internazionale.
Dopo aver appreso tutti i segreti del bartenting e della mixology in giro per il mondo, fonda la Paoletto Barman Culture a Monopoli con il sostegno della moglie Nicoletta e dei figli Anna e Luciano.
Oggi, La Paoletto Barman Culture offre servizi di american bar, organizzazione eventi e corsi barman base e avanzati.
Uno spazio interamente dedicato alla cultura del buon bere per esperienze di gusto e divertimento uniche.
